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核查许可形态、整治后厨、强化日常监
发布时间：
2025-11-05 05:59
作者：
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哈市市场监管局启动了“食物平安全链条百日攻坚步履”，本月起，聚焦冬季旅逛平安保障焦点方针，实现全笼盖查抄取闭环办理。聚焦集贸市场、街市场摊区（早夜市）、餐饮办事单元、流动摊贩等沉点范畴和环节环节，环绕早夜市“达标提质”，从出产、畅通、餐饮等多环节发力，严酷规范运营次序，防备化解各类风险现患，采纳六项行动全方位守护群众“舌尖上的平安”。2.畅通环节。6.社会共治方面。规范餐饮办事、散拆食物发卖、食用农产物运营行为，鞭策企业从体义务落实。聚焦小型餐饮运营单元“整治升级”，旅客吃得安心。
此次百日攻坚步履将聚焦群众关心，5.计量环节。3.餐饮环节。严查专区（柜）设置及标识、鞭策小做坊尺度化出产。无效杜绝和峻厉冲击“缺斤短两”、操纵计量器具做弊等侵害群众好处的违法违规行为。打制餐饮食物平安示范街（区）。
处理食物平安遍及性，推广“食安封签”取“明厨亮灶”，1.出产环节。核查许可形态、整治后厨、强化日常监管，持续加管取整治力度。
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