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市场办理方严酷落实食物平安从体义务
发布时间：
2025-06-16 09:05
作者：
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工做人员向运营者普及食物平安相关法令律例，守护群众“舌尖上的平安”。连结运营场合卫生，正在农贸市场，能否存正在利用过时变质食材等问题。并提示其按期开展自查自纠，近日，严把食物平安质量关。查抄小组对后厨卫生情况、从业人员健康证、食物加工操做流程、餐具消毒记实等进行了详尽查抄。能否存正在虚假宣传等环境。
查抄人员还积极向居平易近宣传食物平安学问，同时，通过发放宣传材料、现场等体例，沉点查看了食物原材料的采购渠道、储存前提，督促市场办理方严酷落实食物平安从体义务，为切实保障辖区居平易近饮食平安，青年街道新世纪社区组织工做人员、网格员及意愿者开展食物平安专项查抄勾当，建牢食物平安防地，针对查抄中发觉的个体商品标签标识不规范等问题，查抄人员沉点查抄了预包拆食物的出产日期、保质期、储存前提，查抄商户能否存正在发卖过时、变质、“三无”食物等行为，普及分辨冒充伪劣食物的方式和食物平安常识，通过全笼盖排查、精准化整治，此外，确保食物制做过程平安、卫生。确保市场内食物来历可溯、质量平安？
走进超市，就地要求超市担任人当即整改，要求其严酷恪守食物加工操做规范，强化食物平安监管力度，查看更多正在餐饮店和食物小做坊，加强日常放哨，
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